Logo
Categoria
Frutos do mar
AW

Anel de lula crocante molho Aïoli

Receita do dia! Anel de lula crocante molho Aïoli.   Ingredientes 180 gr de fécula de batata 2 colheres de café de leveduras 350 gr de farinha de milho 1 jema de ovo caipira 1 cabeça de alho finamente fatiada 1 colher de café de caldo de limão siciliano 100 ml de azeite extra virgem […]

Como harmonizar ostras?

Hoje falaremos de harmonização de ostras com vinhos e outras bebidas!

Lasanha ao salmão e Cogumelos.

Lasanha ao salmão e Cogumelos. Ingredientes 100 g de manteiga sem sal 3 dedos de alho finamente picados 500 g de ricota 2 colheres de sopa de sal grosso 2 colheres a café de pimenta do reino em pó. 1,5 kg de champignons variados (champignons de paris shimejes e shiitake) cortados em pedaços. 180 ml […]

Frango Caipira com Pitus

Frango Caipira com Pitus Receita: Ingredientes 1 frango caipira 1 kg de pitus 2 tomates 2 chalotes 1 cabeça de alho 80 ml de whisky 150 ml de vinho branco fino seco 50 ml de vinho do porto 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de caldo de aves em pó […]

Contatos

Gregoire Gaumont

Me ligue

+55 61 8111.1007

Agende uma visita

Brasília-DF